اليابانية هي واحدة من أكثر أنماط الأكل شيوعًا.
وهو أمر مطلوب بين أولئك الذين يفقدون الوزن. وفقًا للمراجعات ، يساعد النظام الغذائي على فقدان الوزن الزائد والحفاظ على وزن مستقر. يتم اتباع البرنامج بدقة وبدون تنازلات ، ولكن لفترة قصيرة فقط: لا تزيد عن 14 يومًا.
مثل أي نظام غذائي ، يحتوي النظام الغذائي الياباني على عدد من موانع الاستعمال الخطيرة ، المدرجة أدناه. في حالات معينة ، يؤدي النظام الغذائي غير المتوازن إلى تدهور الحالة العامة للجسم. كمية كبيرة من الأطعمة البروتينية ، ونقص الألياف والألياف النباتية تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. وقليل منهم قادر على تحمل قيود الطعام الشديدة
لذلك ، قبل تجربة نظام غذائي جديد ، يوصى باستشارة خبير تغذية والحصول على توصية مؤهلة.
لا توجد معلومات دقيقة عمن أتى باسم هذا النظام الغذائي. وفقًا لأحد التخمينات ، فإن النظام الغذائي يذكرنا بالفلسفة اليابانية: بذل قصارى جهدك من أجل الحصول على مكافأة. بالإضافة إلى ذلك ، يجادل أتباع الثقافة الشرقية بأن اليابانيين مقيدين للغاية في نظامهم الغذائي ، ويأكلون الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في أجزاء صغيرة. ويعتقد أيضًا أن النظام الغذائي قد اخترعه خبراء التغذية اليابانيون. على أي حال ، لا علاقة لها بالاعتقاد الخاطئ بأن النظام الغذائي يشمل أطباق الأرز والسوشي وصلصة الصويا والمأكولات البحرية والأطباق اليابانية الأخرى.
قواعد النظام الغذائي الياباني
المبادئ الأساسية:
- المدة - 14 يومًا ؛
- قطاعات صغيرة؛
- ميزان الشرب: 1. 5-2 لتر من الماء يوميًا ؛
- السعرات الحرارية اليومية: 700-800 سعرة حرارية.
- ثلاث وجبات في اليوم ، يتم فيها استبعاد الوجبات الخفيفة ؛
- المنتجات بدقة وفقًا للقائمة المحددة ؛
- التخلص من الملح والسكر.
- النظام الغذائي ينطوي على الطريق الصحيح للخروج منه.
ماذا يمكنك أن تأكل:
- الأسماك الخالية من الدهون
- منتجات الألبان قليلة الدسم: الجبن ، الزبادي اليوناني ، الكفير.
- بيض؛
- اللحوم الخالية من الدهون: الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم البقر ؛
- الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ؛
- خضروات ذات محتوى منخفض من النشا ؛
- كمية صغيرة من زيت الزيتون
- شاي وقهوة بدون سكر.
أشياء يجب تجنبها:
- الموز والعنب والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ؛
- خضروات نشوية؛
- منتجات الحلويات والمخابز.
- المنتجات شبه المصنعة والأغذية المعلبة والمحضرات ؛
- الأطعمة الغنية بالسكر الطبيعي والاصطناعي ؛
- منتجات الألبان؛
- لحم البقر ولحم الخنزير.
- الزبدة والصلصات والكاتشب والمايونيز.
- حبوب الإفطار ، الجرانولا ، الموسلي ؛
- رقائق وملفات تعريف الارتباط والحانات.
- المشروبات الكحولية والغازية والسكرية.
قائمة تسوق النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا
- شاي أخضر ، قهوة ، كفير 0. 1-1٪ ، ماء ، عصير طماطم ؛
- الملفوف الأبيض والكوسة والباذنجان والجزر.
- كيلوغرام من الفواكه: التفاح الأخضر والكمثرى والحمضيات.
- كيلوغرام من فيليه الدجاج واللحوم الخالية من الدهون وأسماك البحر ولحم البقر ولحم العجل ؛
- الجبن الصلب قليل الدسم
- عشرين بيضة
- زيت الزيتون.
النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا: قائمة الطعام
اليوم الأول
- الفطور: كوب ماء دافئ ، قهوة.
- الغداء: ملفوف مسلوق و 2 بيضة دجاج مسلوقة وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام سمك.
ثاني يوم
- الإفطار: 2 بيضة مسلوقة ، شاي أخضر.
- الغداء: كوسة مطبوخة أو مقلية.
- العشاء: 100 جرام لحم مسلوق.
اليوم الثالث
- الفطور: كوب شاي أو قهوة أو بسكويت أو شريحة من خبز الجاودار.
- الغداء: بيضة نيئة ، 15 جرام جبن صلب ، ثلاث جزر مسلوقة.
- العشاء: سلطة التونة والخيار.
اليوم الرابع
- الإفطار: جزر مبشور متبل بعصير الليمون.
- الغداء: 200 جرام من الفاكهة.
- العشاء: 200 جرام سمك مسلوق وكوب من عصير الطماطم.
اليوم الخامس
- الإفطار: 200 جرام من الجبن قليل الدسم والقهوة السوداء.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه ، ملفوف طازج وسلطة جزر مع صلصة الزيت النباتي.
- العشاء: جزر و 2 بيضة.
اليوم السادس
- الفطور: كوب شرب زبادي بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام من لحم العجل المطهي مع سلطة الجزر المبشور مع الزبدة.
- العشاء: كوب من الكفير.
اليوم السابع
- الفطور: كوب شرب زبادي بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه مع سلطة ملفوف صيني بالزبدة.
- العشاء: 200 جرام من لحم العجل المطهي وسلطة الجزر المبشور.
اليوم الثامن
- الإفطار: قهوة سوداء ، 200 جرام من الجبن.
- الغداء: كوب من عصير الطماطم والملفوف وسلطة التفاح بالزيت النباتي.
- العشاء: بيضتان مع خضار مطهي ، بروكلي مطهي على البخار.
اليوم التاسع
- الفطور: جزر مع عصير ليمون.
- الغداء: 200 جرام من السمك وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام من الفاكهة.
اليوم العاشر
- الفطور: قهوة سوداء.
- الغداء: 50 جرام جبن ، ثلاث حبات جزر مطهي بالزيت النباتي ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: 200 جرام سمك مقلي أو مسلوق.
اليوم الحادي عشر
- الفطور: بسكويت أو شريحة من خبز الجاودار أو قهوة.
- الغداء: 50 جرام جبن صلب ، جزر مبشور ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: 200 جرام لحم بقري ، بيضتان ، سلطة ملفوف متبلة بالزيت النباتي.
اليوم الثاني عشر
- الفطور: كوب شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام لحم مسلوق.
- العشاء: 300 جرام دجاج فيليه.
اليوم الثالث عشر
- الفطور: كوب من الكفير.
- الغداء: 200 جرام لحم مسلوق مع سلطة ملفوف صيني بالزبدة.
- العشاء: شرب الزبادي والشاي الأخضر.
اليوم الرابع عشر
- الإفطار: 200 جرام من الجبن قليل الدسم.
- الغداء: 100 جرام من الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء ، 100 جرام من السمك المسلوق.
- العشاء: 2 بيض مسلوق جزر.
موانع
النظام الغذائي غير موصى به من أجل:
- التهاب المعدة وقرحة المعدة وأمراض الكلى والكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- ارتفاع ضغط الدم.
- السكرى؛
- اضطرابات الغدة الدرقية.
- أمراض الجهاز الهضمي من أي تعقيد ؛
- العمل البدني الشاق والرياضة الجادة ؛
- العمل البدني والعقلي الشاق ؛
- فشل الكبد وأمراض الكلى.
- لكبار السن
- الناس ذو السمنه المفرطه؛
- الأمهات الحوامل أو المرضعات.